Trajeto micológico de carro por Espanha

- Roadlovers

Os cogumelos são os protagonistas de muitos pratos deliciosos nesta época do ano. É no outono que muitos aventureiros saem à sua procura, percorrendo as nossas terras à caça dos cogumelos mais saborosos. E você, gostaria de fazer um trajeto micológico por Espanha?

Conselhos para apanhar cogumelos

Deve preparar-se bem antes de começar o seu trajeto micológico de carro por Espanha: vista bons agasalhos e, se possível, impermeável. Leve no seu carro uma caixa de primeiros socorros básica, algo que pode ser muito útil caso escorregue ou se cruze com urtigas ou espinheiros. E, evidentemente, não se esqueça de levar um cesto para meter os fungos. Por outro lado, ative o GPS quando entrar no carro e leve o seu telemóvel bem carregado para não ficar incomunicável. 

Ao fazer um trajeto micológico de carro também deve ter cuidado com aquilo que apanha; existe sempre o risco de cometer um erro, mesmo quando se é um verdadeiro especialista. Tenha em mente que é sempre melhor não levar consigo os cogumelos que não tem a certeza que sejam comestíveis. 

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Tipos de cogumelos habituais

  1. Cantharellus cibarius ou cantarelos: É um fungo distinto, que se diferencia pela sua cor amarela e o seu cheiro frutado. 
  2. Boletus edulis ou boletos: um dos tipos de cogumelos mais comuns, caracterizado por um sabor particular e um píleo (chapéu) cor de canela.
  3. Lactarius deliciosus ou níscalo: sem dúvida, um dos mais procurados devido ao seu espetacular sabor.
  4. Pleurotus eryngii ou cogumelos do cardo: cresce sobretudo nos países da bacia do Mediterrâneo e é muito apreciado na gastronomia.

Trajeto micológico de carro a menos de duas horas de Madrid

Não perca os fabulosos destinos micológicos à volta da nossa capital.

  • Trajeto micológico pela Serra de Guadarrama: no seu trajeto para procurar cogumelos deve fazer uma paragem obrigatória na Serra de Guadarrama. Aí irá encontrar cogumelos do cardo, níscalos e vários tipos de boletus. Um bom trajeto começaria, por exemplo, na povoação de Cercedilla.
  • Trajeto micológico no Porto de Canencia: no Valle del Lozoya pode encontrar exemplares comestíveis de cogumelos de frade, cogumelos do cardo e níscalos. É um sítio muito popular, precisamente devido à quantidade que nasce nessa zona todos os anos.
  • Trajeto micológico por Navahonda: nesta paragem natural situada no Monte de la Almenara crescem muitos fungos e cogumelos. Encontrará muitos exemplares grandes de cogumelos do cardo, cogumelos de pé-azul e cogumelos porcini.

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Trajeto de carro micológico a menos de duas horas de Barcelona

Tudo pronto para um trajeto micológico de carro de aluguer nos arredores de Barcelona? Vamos a isto!

  • Trajeto de carro pelo Parque Natural del Montseny: a Catalunha conta com uma grande tradição micológica e o Parque del Montseny é um claro exemplo disso. Há muito tempo que as pessoas se deslocam a este lugar para apanhar cogumelos míscaro-cinzentos, trompetas-negras e níscalos. 
  • Trajeto de carro no Parque Natural de Collserola: a apenas trinta minutos de carro de Barcelona, irá encontrar neste parque deliciosas espécies como os chanterelles, níscalos, trompetas-negras e cepes (como se chama aqui ao boletus), entre outras.
  • Trajeto de carro por Berguedà: o trajeto de carro de Barcelona a Berguedà durará uma hora e meia. E valerá a pena, pois nesta região encontrará cepes, Marasmius oreades e cristas-de-galo. Neste trajeto não deve esquecer-se de visitar pontos como Castellar de N'Hug, l'Espunyola e La Pobla de Lillet.
  • Trajeto de carro a Camprodon: No Valle de Camprodon e no Parque Natural de la Cabecera del Ter, em Ripollès, encontrará, nos pés de choupos e pinheiros crescem espécies como sanchas, cantarelas, cepes, ceras de amêndoa e telheiras.

Estas são algumas das melhores localizações que pode visitar no seu trajeto micológico por Espanha. Se não dispõe de carro próprio, lembre-se que pode sempre alugar um carro na loja da Centauro no Aeroporto Madrid-Barajas Adolfo Suárez ou na sucursal da Centauro no Aeroporto de Barcelona. 
 

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